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Artículos de Noticias

La inocuidad de los alimentos: es una responsabilidad compartida

Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer y están relacionados con la muerte de dos millones de personas anualmente en el planeta, en su mayoría niños.

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¿Si me vendes en libras, por qué me pesas en kilogramos?

Hace días escuché en el Mercado Agropecuario de Tulipán una señora que preguntaba al vendedor: ¿Si me vendes en libras por qué me pesas en kilogramos? ¿De qué sirve que la pesa esté perfectamente calibrada y el resultado en kilogramos, cuando el producto no se ofrece en esa unidad de medida? Y afirmaba: el desconocimiento de la razón de conversión de una medida a la otra, o mejor dicho, la necesidad de convertir, ayuda al empleado deshonesto a robarte en la pesa.

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Pesas infieles

Nadie pone en duda que para muchos comerciantes, la pesa se convirtió en un divino tesoro porque, no satisfechos con los precios de la mercancía, le quitan producto y más dinero al consumidor a través de la medición, acto reprochable desde todos los puntos de vista. Basta de culpar al período especial y la pérdida de valores al salario que no alcanza.

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Las políticas de normalización, calidad e inocuidad (1ra Parte), esta tarde en la Mesa Redonda

Las políticas de normalización, calidad e inocuidad (1ra Parte), esta tarde en la Mesa Redonda

27 Jun 20173 Comentarios

Directivos de la Oficina Nacional de Normalización (ONN) comparecerán en la Mesa Redonda de este martes donde expondrán la política para el perfeccionamiento del sistema de normalización, metrología, calidad y acreditación, aprobada recientemente por el Consejo de Ministros. También comparecerán autoridades del MINSAP para explicar las decisiones adoptadas con similar objetivo en relación con la inocuidad de los alimentos.

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Rafael Correa: Venezuela ha estado bajo constante asedio

Preguntado sobre el papel de la Organización de Estados Americanos en el tema de Venezuela, Correa aseveró: "El rol de la OEA ha sido muy triste, y también inconsistente y de doble estándar"

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Venezuela consolida avance hacia Constituyente

La maniobra comenzaría con un plan de asedio contra Venezuela desde la sesión del Consejo de Derechos Humanos de la Organización de Naciones Unidas (ONU), celebrado en Ginebra, Suiza, y desde la reunión de cancilleres y la posterior Asamblea General de la Organización de Estados Americanos (OEA), en Cancún, México.

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